Vídeo cortito pero muy interesante!!

CROQUETAS DE ATÚN:

Ingredientes:

• 2 latas de atún
• 1/4 de taza de perejil picado
• 1/2 taza de pan rallado
• 4 huevos
• 1/2 taza de harina
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Retirar el atún de la lata y escurrir su líquido.                                                                                 
2. En un recipiente grande verter el atún, los huevos, el perejil y el pan rallado, se salpimienta la preparación y se mezcla muy bien.                                                                                                          
3. Se agrega harina a la mezcla, hasta crear consistencia.                                                                            
4. Se arman las croquetas y se fríen.

Tiempo de Preparación: 15 minutos